頻回に胸やけを認める患者が、重炭酸塩を豊富に含むミネラルウォーターを摂取すると、一般的なミネラルウォーターと比べて、胸やけ症状の改善が多い
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Labenz J, Anschütz M, Walstab J, et al. Heartburn relief with bicarbonate-rich mineral water: results of the randomised, placebo-controlled phase-III trial STOMACH STILL. BMJ Open Gastroenterol. 2023 Feb;10(1):e001048. PMID: 36849190.